Tinkamas mityba yra būtina augantiems vaikams, kad kiekviename etape būtų užtikrintas optimalus augimas ir vystymasis. Yra tiek daug specifinių maistinių medžiagų, kurios yra svarbios mažų vaikų vystymuisi. Vienas iš tokių svarbių mineralų yra geležis vaiko mityboje. Daugeliui vaikų visame pasaulyje diagnozuotas geležies trūkumas, kuris gali turėti ilgalaikių pasekmių vaiko sveikatai ir vystymuisi. Kai kurios kūdikių formulės ir grūdai papildė geležį, tačiau tai nepavyko visiškai sumažinti geležies trūkumo kūdikiams.
Devyni geležies maisto produktai kūdikiams
1. Raudona mėsa
Tai apima maistą, pavyzdžiui, jautienos, ėrienos, kepenų, kiaulienos ir tamsios paukštienos mėsą. Šie maisto produktai yra gausūs geležimi tokiu pavidalu, kurį organizmas lengvai sugeria. Galite pagaminti liesos maltos jautienos tyrės su tam tikru kiekiu pomidorų padažo, kuriame taip pat yra daug vitamino C.
2. Žalios, lapinės daržovės
Juose yra pakankamai geležies, taip pat pluošto, kalcio ir vitamino C. Pavyzdžiai: špinatai ir kopūstai. Jūsų kūdikiui galite paruošti daržovių tyrę.
3. Riešutai
Šis riešutų tipas yra ne tik gausus geležies, bet ir pilnas omega-3, kuris yra svarbus sveikai širdžiai. Riešutai taip pat yra puikus baltymų ir sveikų riebalų šaltinis.
4. Saldžiosios bulvės
Jie yra puikus vegetariškas maistas, reikalingas jūsų dienos geležies poreikiui. Saldžiosios bulvės bulvytės yra puikus būdas įtraukti šią daržovę į vaiko valgį, kai jis turi kai kuriuos dantis.
5. Kiaušiniai
Kiaušinio trynys yra vienas geležies turtingo maisto kūdikiams. Neseniai pasikeitė rekomenduojamas amžius, kuriuo pirmą kartą galite pradėti kiaušinius kūdikiams. Anksčiau ji buvo po amžiaus, kad būtų išvengta alergijos. Dabar kūdikiai raginami valgyti kiaušinius, kai tik jie pradeda nuo kieto maisto. Buvo atlikta studija, padedanti paremti šią naują rekomendaciją.
6. Džiovinti vaisiai
Džiovinti vaisiai, tokie kaip slyvos, abrikosai, datos ir razinos, yra daug geležies ir yra puikus užkandis jūsų vaikui valgyti. Įtraukite šiuos vaisius į vaiko pusryčius arba į kai kurias sveikas keptas prekes.
7. Jūros gėrybės
Jūros gėrybės, pavyzdžiui, tunas ir krevetės yra geležies. Krevetės gali būti pridedamos kaip piršto maistas, kurį galima valgyti panardinus. Arba naudokite jūros gėrybes kaip makaronų patiekalo ingredientą.
8. Tofu
„Tofu“ galima supjaustyti į gabalus, skirtus vaikams, ir duoti vaikui juos kaip pirštų maistą. Tai tinkamas geležies šaltinis vegetarams.
9. Quinoa
Quinoa yra vienas iš vegetariškų geležies turtingų maisto kūdikiams. Ši sėkla neseniai buvo pripažinta ir atgaivinta kaip sveikas maistas. Pridėkite šią riešutų skonio sėklą sriuboms ir salotoms arba pakeiskite vietoj ryžių.
Kiek geležies reikia jūsų kūdikiui?
Naujagimiai gimsta su geležies rezervu, gautu iš motinos kraujo įsčiose. Kai kūdikiai auga, jų geležies reikalavimai skiriasi.
Per pirmuosius šešis mėnesius po gimdymo kūdikio geležies poreikiai tenkinami iš motinos pieno, jei jie maitinami krūtimi. Krūties piene yra ir vitamino C, kad geležies absorbcija būtų maksimali. Jei kūdikis yra maitinamas maistu, tada pasirenkamas geležies sustiprintas prekės ženklas.
Pirmaisiais gyvenimo metais sveikiems kūdikiams kasdien reikia apie 11 mg geležies. Šis lygis sumažėja iki maždaug 7 mg nuo 1 iki 3 metų. Tarp 4 ir 8 metų amžiaus dienos poreikis didėja iki maždaug 10 mg. 8 mg yra kasdienis geležies poreikis vaikams nuo 9 iki 13 metų. Kai lytinis brendimas padidėja, reikalavimai berniukams pereina prie 11 mg ir mergaitėms - 15 mg.
Ar mano kūdikis turi pakankamai geležies?
Nors esate paruošę pakankamai geležies turtingų maisto kūdikiams, vis dar įmanoma, kad jūsų kūdikis turi anemiją. Vaikams, turintiems geležies trūkumo, yra keletas požymių:
- Jie yra lėtesni nei įprastas svorio padidėjimas.
- Oda paprastai yra šviesi kūdikiams, sergantiems anemija.
- Jie atsisako valgyti ir neturi apetito.
- Jie yra nervingesni ir švelnesni nei tipiškas mažylis.
- Jie yra mažiau fiziškai aktyvūs nei įprasti vaikai tame amžiuje.
Ar reikia įvesti geležies priedą?
Prieš pradėdami bet kokį geležies papildymą, būtinai pasitarkite su kūdikio gydytoju. Geležis linkusi susikaupti ir organizme yra per daug geležies. Be to, kūdikio kūno sistemos nėra pakankamai subrendusios, kad galėtų tvarkyti dideles šios mineralinės medžiagos dozes.
- Paprastai sveiki, pilno amžiaus kūdikiai gauna pakankamai geležies arba iš motinos pieno, arba sustiprintos formulės. Šie vaikai nereikalauja papildomo geležies.
- Kai kuriems ankstyviems kūdikiams skiriamas geležies papildas nuo 8 savaičių iki 1 metų. Būtinai pasitarkite su pediatru apie tinkamą dozę.
- Sveiki vaikai, vyresni nei 1 metai, paprastai nereikalauja papildomo geležies, nebent gydytojas nustatytų specifinį trūkumą.
