Šeimos gyvenimas

Ką kepti su vištiena - 5 geriausi vištienos receptai

Vištienos yra labai įvairiapusiškas maistas, kuris puikiai tinka beveik bet kokiam kitam patiekalui, o skonis, kurį beveik visi gali sutikti, yra skanus. Bet visi žino skirtumą tarp vištienos, kuri yra tinkamai virti, ir vištienos, kuri buvo išdžiovinta, kol ji bus beveik odiška, sunkiai kramtoma ir neabejotinai nepavyksta. Mokymasis keliais paprastais receptais, kuriuos reikia ruošti su vištiena, gali tapti puikiu virėju, kai kalbama apie šį besivystantį paukštį.

Yra neribotos galimybės gaminti vištieną: galite kepti jį, kepkite ant grotelių, kepti visą vištieną arba atskirai, kepkite jį ketaus keptuvėje, sudrėkinkite pikantiškuose sultiniuose ir dar daugiau. Čia rasite penkis geriausius receptus, kuriuos galima gaminti su vištiena.

Ką kepti su vištiena - 5 geriausi vištienos receptai

Šie receptai yra tikrai malonūs, kad galėtumėte pasimėgauti kiekvieno skonio pumpurais, ir jie gali būti ypač malonūs, kai patiekiami vakarienei svečiams. Atkreipkite dėmesį, kad galite reguliuoti sudedamųjų dalių kiekį, tačiau norėtumėte maitinti vieną ar kelis. Vienas iš įdomiausių dalykų, susijusių su vištienos kepimu, yra tai, kaip jis yra universalus, ir kaip gerai užtrunka prieskonius ir bet kokias kvapiąsias medžiagas.

1. Vištiena ir saulėje džiovinti pomidorai Orzo

Bendras laikas: 30 minučių

Išeiga: 4 porcijos

Ingridientai

Kryptys

  • 8 uncijos. orzo, sveiki kviečiai
  • 1 puodelis vandens
  • ½ puodelio susmulkintų saulėje džiovintų pomidorų
  • 1 supjaustytas slyvų pomidoras
  • 1 nuluptas česnako skiltelė
  • 3 šaukšteliai. pjaustytas majoranas
  • 1tbsp. raudonojo vyno actas
  • 2 šaukšteliai. plius 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus
  • 4 be kaulų be kaulų vištos krūtinėlės
  • ¼ tl druskos
  • ¼ šaukštelis pipirų
  • 1 9 uncijos paketas artišokų širdis
  • ½ puodelio susmulkinto Romano sūrio
  • „Cook orzo“ pagal pakuotės nurodymus.
  • Sumaišykite vandenį, saulėje džiovintus pomidorus, slyvų pomidorą, 2 šaukštelius. majoramas, actas ir 2 šaukšteliai aliejaus maišytuve.
  • Per sezoną pabarstykite vištieną su druska ir pipirais, o po to užpilkite aliejumi karštoje keptuvėje nuo 3 iki 5 minučių.
  • Kai vištienos virimas, išimkite jį iš visos.
  • Į keptuvę įpilkite pomidorų mišinį, išmatuodami ½ puodelio.
  • Įpilkite visus kitus ingredientus ir užvirkite.
  • Lėkštelės padažas ant lėkštės, viršutinė dalis su pjaustytu viščiuku, viršutinė dalis su rezervuotu padažu ir pabarstyti Romano ir majoranais.

2. Kepta vištiena

Bendras laikas: 40 minučių

Išeiga: 4 porcijos

Ingridientai

Kryptys

  • 1 1/3 puodelių traškių ryžių grūdų
  • 2 ¼ puodelių puodelių
  • 5 šaukšteliai alyvuogių aliejaus
  • ¾ tsp paprikos
  • Druskos ir šviežiai maltos pipirai
  • 1 ½ puodelio paprasto graikiško jogurto
  • 1 šaukštelis dijono garstyčių
  • 4 odos be kaulų šlaunų šlaunų
  • 2 kekių šukutės
  • Harisos, čili padažas arba kečupas, skirtas tezaukui
  • Įkaitinkite orkaitę iki 475.
  • Grūdus ir bagelius malkite maistui gaminti ir perkelkite į didelį pakartotinai uždaromą maišelį.
  • Toss su alyvuogių aliejumi, druska, paprika ir pipirais. ½ puodelio jogurto ir garstyčių supilkite į seklią dubenį; padengti vištieną. Perkelkite vištieną į maišelį ir išmeskite, kad padengtumėte trupinius.
  • Kepkite vištieną ant lentynos kartu su scallions maždaug 30 minučių.
  • Padarykite panardinamąjį padažą iš „Harissa“, jogurto ir skrudintų scallions.

3. Vištienos-abrikosų užkandžiai

Bendras laikas: 30 minučių

Išeiga: 4 porcijos

Ingridientai

Kryptis

  • ½ puodelio abrikosų uogienė
  • 1 ½ šaukštų sojų padažo
  • ½ šaukštelio džiovintų bazilikų
  • ¼ tsp cayenne
  • 2 citrinos
  • 1 svaras be kaulų, nuluptos vištienos krūtinėlės puselės
  • Apie ½ puodelio džiovintų abrikosų
  • Druskos ir pipirų
  • Ištirpinkite abrikosų uogienę mikrobangų krosnelėje ir sumaišykite sojos padažu, baziliku ir cayenne.
  • Iškirpkite citrinas skersai į griežinėliais ir supjaustykite vištieną į vieną colio gabalus.
  • Užklijuoti vištieną ant sėklų, pakaitomis su citrinų suvyniotais abrikosais. Šepečiai gausiai su padažu.
  • Kepkite keturis colius nuo šilumos, apie 10 minučių, sukdami, kai reikia. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį.

4. Meksikos vištienos sriuba

Bendras laikas: 1 val., 5 minutės

Išeiga: 6-8 porcijos

Ingridientai

Kryptis

  • 4 padalintos vištienos krūtinėlės, kaulai, odos alyvuogių aliejuje
  • Druskos ir šviežiai maltos juodieji pipirai
  • 2 kiekvienas: svogūnai, salierų stiebai ir morkos, visi supjaustyti
  • 4 dideli česnakai, kapoti
  • 2 ½ kv
  • 1 (28 uncijos) pomidorai gali būti supjaustyti
  • 2–4 jalapeno paprikos, sėjamos ir smulkintos
  • 1 arb
  • 1 šaukštelis maltos koriandro sėklos
  • ¼ iki ½ puodelio pjaustytų šviežių kalendra lapų, neprivaloma
  • 6 šviežios baltos kukurūzų tortilijos, supjaustytos į mažus gabalus
  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° C.
  • RUB vištieną su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais, tada kepkite 40 minučių arba kol tai daroma. Smulkinkite mėsą ir atidėkite.
  • Tuo tarpu keptuvėje kaitinkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus. Pridėti svogūnus, salierus ir morkas ir virkite 10 minučių, tada pridėkite česnaką ir virkite 30 sekundžių.
  • Pridėti likusias sudedamąsias dalis ir virkite 25 min. Pridėkite vištieną ir pašildykite.

5. Vištienos salotos tirpsta

Bendras laikas: 10 minučių

Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Kryptis

  • 2 puodeliai susmulkinti be odos, be kaulų
  • ¼ puodelio paprastas be riebalų graikiškas jogurtas
  • ¼ puodelio majonezo
  • 2 šaukšteliai kapotų šviežių krapų
  • ¼ tl druskos
  • ¼ šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 3 žalieji svogūnai, plonais griežinėliais
  • 6 pilno kviečių angliški bandelės, skaldyti ir skrudinti
  • ¾ puodelis susmulkintas čedaro sūris
  • ¾ puodelis plonais griežinėliais
  • 6 salotų lapai
  • Sumaišykite pirmuosius septynis ingredientus ir gerai išmaišykite.
  • Uždėkite 1/3 mišinio ant kiekvieno mufino dugno, viršuje su pabarstykite sūriu ir tolygiai kepkite, kol sūris ištirps.
  • Į viršų su obuolių ir salotų lapais, tada viršutine mufino dalimi.

Jei tikrai mėgstate skrudintą vištieną ir norite jį pavakarieniauti, šis skrudintų vištienos ir daržovių receptas gali padaryti jūsų dieną:

Žiūrėti video įrašą: Kepti vištienos sparneliai su medaus ir vorčesterio glajumi (Spalio Mėn 2019).

Загрузка...