Jūs tikriausiai jau žinote, kad žuvys yra puikus maistas, ypač auginimo įstaigoms. Žuvyje yra daugybė gerų dalykų, įskaitant omega-3 riebalų rūgštis, taip pat daug baltymų, vitamino D ir kitų didelių maistinių medžiagų. Tai reiškia, kad jis puikiai tinka vaiko smegenų ir akių vystymuisi.
Tarp populiariausių žuvų yra tunas, sūrus vanduo, kuris randamas sumuštiniuose, keptuvėse, salotose ir dar daugiau. Yra daug tunų rūšių, tačiau populiariausi yra baltieji tunai (dar vadinami ilgapelekiais) arba lengvi tunai (dar vadinami skipjackais). Bet kada vaikai gali valgyti tunus? Siekiame atsakyti į šį karštai aptartą klausimą toliau.
Kada kūdikiai gali valgyti tunus?
Kai kurie žmonės mano, kad tunų valymas nėra problema, o kiti mano, kad vaikai neturėtų būti pristatyti į tunus, kol jie nėra senesni. Vis dėlto dauguma ekspertų mano, kad kai kurie tunai saikingai yra skirti mažiems vaikams, kol pradedant vartoti naują maistą atsižvelgiama į tam tikras atsargumo priemones.
Renkantis, kada leisti kūdikiui valgyti tuną, nepamirškite bet kokių maisto alergijų, kurios gali būti jūsų šeimoje. Maisto alergijos gali būti genetinės, todėl įsitikinkite, kad jūs neturite nė vieno šeimos nario, kuris yra alergiškas žuvims, prieš galvodamas apie tai, kaip jį duoti savo vaikui. Jei jūsų šeimoje nėra alergijos, galite apsvarstyti galimybę suteikti savo vaikui tuną šešių mėnesių ženklu arba kai jis pradeda valgyti daugiau kietų maisto produktų.
Kaip galite pristatyti tunus kūdikiams?
Turite keletą žingsnių, kurių turėtumėte imtis įvedant tuną savo vaikui. Štai ką reikia nepamiršti prieš patiekdami pirmąjį įkandimą:
Procedūros | Aprašymai |
|---|---|
Naudokite tik kruopščiai virtus tunus | Nors suši gali paragauti suaugusiųjų, tai yra kitokia mažų vaikų istorija. Įsitikinkite, kad tunas gerai virinamas, kad išvengtumėte bakterijų pavojaus. Įsitikinkite, kad tunuose nėra kaulų, nes tai gali sukelti užspringimo pavojų. Konservuoti tunai yra būdas padėti išvengti problemų, kurios gali kilti dėl nevalgytų tunų. |
Ribokite suvartojimą | Nepamirškite, kad nesvarbu, kokios rūšies tunas tai yra, tikėtina, kad tam tikras metilo gyvsidabrio kiekis gali būti žalingas dideliais kiekiais. Kūdikiai gali būti ypač jautrūs problemai, todėl įsitikinkite, kad jų suvartojimas būtų apribotas ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Ir visada pasirenkite konservuotus ilgapelekius tunus, nes tai greičiausiai turės mažiau metilo gyvsidabrio. |
Sujunkite tunus su daržovėmis | Įsitikinkite, kad jūsų kūdikis gauna geriausią maistą, derindamas tuną su mažais gumbų daržovių gabalais. Tai užtikrina, kad jūsų kūdikis gauna daug maistinių medžiagų ir mineralų, ir jei ji jau yra patenkinta daržovėmis, taip pat skatina ją mėgautis tunais. |
Stebėkite alergiją | Ar jūsų kūdikis turi alergiją maistui? Gali būti, kad nežinote, kol pirmasis tunas bus patiekiamas. Jei jūsų vaikas patiria liežuvį, lūpas ar veidą ar bėrimą, tai yra blogas ženklas. Vaikas, kuris yra švokštimas, vėmimas, viduriavimas ar mėšlungis, greičiausiai yra susijęs su alergija maistui, ypač jei jis yra iškart po valgymo. Tokiu atveju nedelsdami kreipkitės į gydytoją ir neduokite savo vaiko tuno. |
Teikite tunus reguliariai | Mažai tikėtina, kad kūdikis gali valgyti visą tuną, bet valgio metu gali pasiūlyti tik ½ uncijos. Vaikas, sveriantis 20 svarų, gali saugiai pasigaminti vieną tuną kas tris savaites. |
Čia yra puikus būdas kepti tuno kūdikių makaronus namuose. Tai gražus išvykimas iš įprastų kūdikių maisto produktų ir suteikia galimybę jūsų vaikui valgyti daugiau tunų:
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis įvedant tunus kūdikiams
Nusprendę maitinti tuną savo kūdikiui, imkitės šių atsargumo priemonių. Jie gali padėti užtikrinti, kad šėrimas vyktų sklandžiai ir nėra problemų, susijusių su jūsų vaiko suvartojimu.
Atsargumo priemonės | Aprašymai |
|---|---|
Lėčiau | Jei nesate tikri, kad jūsų vaikas valgo tuną, pradėkite jį lėtai. Pasitarkite su gydytoju apie tai, ypač jei maisto alergijos patenka į šeimą. Netgi jūros gėrybių alergija gali reikšti, kad jūsų vaikas gali turėti alergiją žuvims, todėl būkite labai atsargūs įvedant naują maistą. |
Stebėkite gyvsidabrio užterštumą | Atminkite, kad tunas turi tam tikrą gyvsidabrio kiekį, o tai gali būti blogas dideliais kiekiais. Per didelis gyvsidabrio kiekis gali sukelti problemų, įskaitant jutimo sutrikimus, pvz., Regos, klausos ar kalbos problemas. Tai taip pat gali sukelti koordinavimo trūkumą ir problemų, susijusių su pojūčiais organizme. Jei matote bet kurį iš šių dalykų, įvykusių jūsų kūdikiui, būtų gerai išpjauti tuną ir apsilankyti pas gydytoją. |
Neduokite per daug | Tai gali būti labai lengva suteikti savo vaikui per daug tunų. Aplinkos apsaugos agentūra sako, kad per savaitę gerai valgyti iki 12 uncijų lengvųjų tunų arba šešių uncijų baltųjų tunų. Jei jūsų vaikas tikrai myli tuną ir nori jį visą laiką, šie skaičiai gali labai padidėti ir gali greitai apsinuodijimo gyvsidabriu. Norėdami to išvengti, įsitikinkite, kad kruopščiai išmatuojate, kiek tunų jūsų vaikas valgo. |
Išbandykite kitą žuvų tipą | Beveik visose žuvyse yra gyvsidabrio, tačiau kai kuriose žuvyse yra mažiau nei kiti. Lašiša yra viena iš tų, kurie turi mažiau. Jei norite suteikti savo kūdikiui žuvį, bet nerimaujate dėl gyvsidabrio apsinuodijimo, kuris gali kilti iš tunų, rinkitės lašišą. Geros naujienos yra tai, kad lašiša turi daug tų pačių maistinių medžiagų kaip tunas, todėl jūsų kūdikis vis dar gauna puikų maistą. |
