Šeimos gyvenimas

Geriausios vakarienės karštoms naktims

Daugelyje pasaulio vietų vasara karšta. Kai drėgmė pakyla, saulė yra negailestinga ir šiluma kyla, planuojant vakarienę karštoms naktims gali būti gelbėtojas. Paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra dar labiau sušildyti savo namus į virtuvę ir įjungus šilumos šaltinį. Ar esate pasiruošę išmokti keletą paprastų „kietų“ receptų, kad vakarienė būtų karštoms naktims? Skaityk!

Geriausios vakarienės karštoms naktims

Šie fantastiški receptai gali padėti jums laikyti vėsius, kai per karštas virėjas. Atkreipkite dėmesį, kad šie receptai neturi matuojamų sudedamųjų dalių - idėja yra, kad jūs galite naudoti ingredientus, kaip norite, kad jūsų šeima būtų patenkinta skoniu.

1. Traškūs Rainbow Wraps

Bendras laikas: 20 minučių

Ko tau reikia: Aromatizuoti vyniojimai arba tortilijos, grietinėlės sūris, salotų lapai, smulkintos morkos, nulupti ir supjaustyti agurkai, raudoni svogūnai, avokadai ir Monterėjaus sūrio sūris.

Ką daryti: Vienoje tortilijos ar vyniojimo pusėje paskleiskite gausų kremo sūrio kiekį. Tada paprasčiausiai supjaustykite likusias sudedamąsias dalis ir padėkite jas ant norimo. Sukite juos, tada supjaustykite juos įstrižai, kad pademonstruotumėte vaivorykštę viduje!

Patarimas: Tai galite padaryti iš anksto, smulkindami viską, arba galite deleguoti, kuris vaikas gauna susmulkinti, kurie daržovės. Dėl drąsesnių suaugusiųjų pabarstykite jalapeno griežinėliais.

2. Italijos „Caprese“ sumuštiniai

Bendras laikas: 10 minučių

Ko tau reikia: Platus, plokščias duonos kepalas, švieži mocarelos griežinėliai, 2-3 pjaustyti pomidorai, švieži bazilikai palieka apie 2 šaukštus, balzamiko vinigretės padažą ir plonais griežinėliais raudonus svogūnus.

Ką daryti: Supjaustykite duoną į pusę, palikite du puskepius. Suskaldykite sūrį, baziliko lapus, pomidorus ir sudrėkinkite. Įdėkite duonos viršų ir supjaustykite visą į gabalus.

Patarimas: Norite dar daugiau skonio? Skleiskite duoną prieš duoną, prieš sukraunant gėrimus.

3. Avokadai, įdaryti tunų salotos

Bendras laikas: 15 minučių

Ko tau reikia: Tunus supakuoti į vandenį, majonezą, supjaustytus raudonųjų paprikų (arba salierų), prinokusių avokadų, prinokusių citrinų sulčių ir druskos bei pipirų pagal skonį.

Ką daryti: Pusė avokadų, nuimkite duobes ir pabarstykite jas druska ir pipirais. Naudokite likusias sudedamąsias dalis, kad sukurtumėte tunų salotą. Tada valgykite tunų salotas iš valgomojo “dubenio”.

Patarimas: Tai puikus receptas, kurį reikia padaryti, o mažieji vaikai gali padėti pjaustyti daržoves ir sumaišyti tunų salotus.

4. Kukurūzų miltai-karštos vištienos grynuoliai su BlackBerry garstyčia

Bendras laikas: 20 minučių

Ko tau reikia: Gervuogės arba avietės, viso grūdų garstyčios, medus, vištienos konkursai, druska ir pipirai, kukurūzų miltai ir alyvuogių aliejus.

Ką daryti: Sumaišykite uogas, garstyčias ir medų. Tai turėtų būti stambusis padažas. Pjaukite vištieną kukurūzų miltuose, druskoje ir pipiruose, po to kepkite apie 6–8 minutes alyvuogių aliejuje per vidutinę ugnį. Patiekite ant spalvingų plokštelių ir viršuje su uogų garstyčiomis.

Patarimas: Supjaustykite vištienos konkursus į mažesnius gabalus, kad būtų greičiau virti.

5. Gnocchi su cukinijų juostelėmis ir petražolių rudais sviestais

Bendras laikas: 20 minučių

Ko tau reikia: Gnocchi (švieži arba sušaldyti), sviestas, kapotų svogūnėlių, mažų cukinijų pjaustytų išilgai, vyšnių pomidorai, druska, muskato riešutas, pipirai, parmezano sūris, šviežios petražolės.

Ką daryti: Kuko gnocchi pagal pakuotės nurodymus. Saute salotos ir cukinijos svieste iki minkštos, tada įpilkite vyšnių pomidorų, druskos ir pipirų bei nedidelį kiekį muskato. Maišykite, kol pomidorai pradeda suskaidyti. Sumaišykite parmezaną ir petražolę, supilkite su gnocchi ir iš karto patiekite.

6. Kepta Rosemary-lašiša Spedini

Bendras laikas: 30 minučių

Ko tau reikia: Švieži rozmarinai, česnako gvazdikėliai, alyvuogių aliejus, citrinų žievelės ir sultys, druska ir pipirai, supjaustyti lašišos filė ir vyšnios pomidorai.

Ką daryti: Maišykite rozmariną, alyvuogių aliejų, česnaką, citrinos žievelę ir sultis. Toss su lašiša, kuri buvo supjaustyta į įkandimo dydžio gabalus, ir pabarstykite druska ir pipirais. Pakeiskite lašišą ir pomidorus į skewers ir grotelės per vidutinio aukšto karščio iki padaryta.

7. Penkių prieskonių tilapija

Bendras laikas: 15 minučių.

Ko tau reikia: Tilapijos filė, penkių prieskonių milteliai, sojos padažas, šviesiai rudasis cukrus, scallions, alyvuogių aliejus.

Ką daryti: Pabarstykite tilapiją dosniai su penkių prieskonių milteliais. Sojos padažas ir rudasis cukrus supilkite į dubenį, kad gautumėte padažą. Kepkite tilapiją aliejuje apie 2 minutes, kol kraštai yra nepermatomi. Sumažinkite šilumą ir supilkite sojos mišinį į keptuvę. Virkite ir virkite, kol žuvis bus padaryta. Prieš patiekdami pridėkite scallions.

Patarimas: Padarykite savo penkių prieskonių miltelius su cinamono, žvaigždžių anyžių, pipirų, gvazdikėlių ir pankolių sėklos mišiniu.

8. Spageti su „Quick Turkey Chili“

Bendras laikas: 35 minutės

Ko tau reikia: Koserio druska, alyvuogių aliejus, šukutės, česnako skiltelės, pomidorų pasta, čili milteliai, maltos kalakutienos, vištienos sultinys, pinto pupelių (sausos), kečupas, karštas padažas, spageti, čedaro sūris ir grietinė.

Ką daryti: Sumaišykite alyvuogių aliejų, tada įpilkite pomidorų pasta ir čili miltelius. Mišinys turėtų tapti plytų raudonas. Pridėkite vieną svarą kalakutų ir maišykite, išardydami mėsą. Pridėkite maždaug du puodelius vištienos sultinio, pupelių ir kečupo pagal skonį. Kepkite, kol čili yra storas, bet vis dar soupy, apie 15 minučių. Sumaišykite karštą padažą. Jei jis yra per plonas, įpilkite daugiau pomidorų pasta. Nors tai virsta, paruošite spageti pagal pakuotės nurodymus. Padalinkite ir virkite čili, grietine ir cheddar sūriu.

Žiūrėti video įrašą: Gaisras, antra istrauka (Kovo 2024).