Moterys paprastai skiria didelį dėmesį savo mitybai nėštumo metu, tačiau reikia užtikrinti, kad dieta būtų kuo maistingesnė net po pristatymo. Taip yra todėl, kad jūsų kūdikis gauna viską, ką valgote per motinos pieną. Daugelis ekspertų mano, kad nėštumo metu vengiate sushi, bet tai palieka moterims svarbų klausimą, kas, jei troškimas yra toks stiprus, kad negalėjote priešintis? Ar šis skanus delikatesas gali sukelti jums ar jūsų kūdikiui problemų? Sužinokite daugiau apie tai!
Ar galite valgyti suši maitinimo krūtimi metu?
Taip tu gali. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvarstyti, yra eiti į gerą reputaciją turintį restoraną, kuriame valgyti suši. Negalima nėštumo metu suvalgyti sušių, nes kyla pavojus užsikrėsti žaliavinės žuvies parazitais ar bakterijomis. Jūsų imuninė sistema nėštumo metu nėra geriausia, todėl turėtumėte būti kuo atsargesnis. Tačiau, jei pristatėte kūdikį, tokios rizikos nėra.
Įdomu tai, kad galite mėgautis žuvimis, nes tai puikus šaltinis niacino, vitamino D ir omega-3 riebalų rūgštims. Visos šios maistinės medžiagos yra naudingos jūsų naujagimiui. Vis dėlto gera mintis pasikalbėti su gydytoju ir informuoti juos apie suši įtraukimą į mitybą maitinant krūtimi.
Atsargumo priemonės
Kaip žaliavinis maistas, yra situacijų, kai suši nėra saugūs. Ar galite maitinti suši maitinant krūtimi? Taip, kol galite imtis tam tikrų atsargumo priemonių. Pavyzdžiui:
- Būtinai pasirinkite gerą reputaciją turinčią restoraną, kur jie yra labai specifiški, kad išlaikytų aukštą higienos standartą. Nepaisant to, jūs negalite atkreipti dėmesio į infekcijas.
- Pirmiausia išvalykite visus paviršius ir tada paruošite savo suši namuose. Prieš paruošiant paviršių, geriau išvalyti paviršių su tam tikru antibakteriniu tirpikliu.
- Kruopščiai valykite rankas, kai dirbate su mėsa ir žaliomis žuvimis.
- Pasirinkti, kad laukiniai arba organiniai lašišos būtų saugioje pusėje. Konservuotų tunų žuvų atveju jums bus geriau pasirinkti riebias tunas, nes mažiau tikėtina, kad jis bus užterštas gyvsidabriu. Nepamirškite patikrinti galiojimo pabaigos datos perkant konservuotas arba konservuotas žuvis.
- Reguliariai valykite šaldytuvą ir atkreipkite dėmesį į tai, kad temperatūra būtų žemesnė nei 40F.
- Valydami suši, venkite žaliavinių žuvų, pvz., Geltonkampio, kardžuvės, ryklio ir skumbrės.
Puikus receptai, kuriuos galite išbandyti
Dabar jūs žinote, kad galite maitinti suši maitinimo krūtimi metu, bet galbūt galvojate apie įvairius kepimo būdus. Čia rasite keletą skanių receptų.
1. Salmon Nigiri Sushi
Ingridientai
- 1lb kiekvienos šukutės, Atlanto lašišos ir jūros dugno
- 454 g paprastųjų tunų
- Wasabi
- Puodelis suši ryžių
Kryptys
- Iškirpkite lašišus į mažus gabalus - kiekvienas gabalas turi būti ne didesnis kaip 20 g.
- Naudokite ryžius, kad padarytumėte pailgos kamuolys.
- Paimkite žuvies gabalėlį ir padėkite jį ranka. Dabar, su ryžiais, išpjaukite žuvies gabalėlį.
- Sulenkite pjūvio kraštus, kad jie būtų paruošti.
2. Kalifornijos ritinys
Ingridientai
- 1 pageidaujamas lapas
- 2/3 puodelio suši ryžių
- ½ avokado
- 6 „Surimi“ lazdelės
- Sezamo sėklų šaukštelis
Kryptys
- Paimkite bambuko plėvelę ir padėkite ant jo lapą, išlaikydami blizgiąją pusę žemyn.
- Dabar paskleiskite savo suši ryžius. Paimkite šaukštą, pilną sezamo sėklų, ir padėkite ant lapo.
- Flip lapą ir linija jį su Surimi su griežinėliais avokado tiesiai šalia.
- Apverskite jį ir supjaustykite į mažus gabalus.
3. Aštrūs tunai
Ingridientai
- 1 arbatinio šaukštelio majonezo, čili padažo ir citrinos sulčių
- Norite lapą
- Pusė šaukštelio sezamo aliejaus
- Pusė avokado
- 2/3 puodelio sushi ryžių
- Pomidorų kauliukai, mirkyti aštriais majonais
Kryptys
- Maiše sumaišykite majonezą, čili padažą, citrinos sultis ir sezamo aliejų ir šaldykite.
- Paimkite nori lapą ir padalinkite jį į dvi dalis. Laikydami grubią pusę į viršų, pusę jos uždėkite ant bambuko.
- Paimkite kai kuriuos suši ryžius, kad padarytumėte kamuolį ir padėkite jį į norimą lapą.
- Švelniai apverskite lapą ir pridėkite storas avokado gabaliukus kartu su tunų kauliukais. Uždarykite kilimėlį iš viršaus ir priveržkite nuo centro. Baigti paspaudę jį judančiu judesiu.
- Iškirpkite vaidmenį ir tarnaukite.
4. Kiaušiniai ir „Pesto Sushi“
Ingridientai
- 6 kiaušiniai
- 2 puodeliai baltų ryžių (glutinuoti, virti)
- 4 puodeliai vandens
- 6 nori lapai
- Druskos ir pipirų
- ¼ puodelio baziliko pesto
Kryptys
- Paimkite keptuvę ir šildykite ant vidutinės liepsnos.
- Į keptuvę įpilkite šiek tiek kepimo aliejaus. Beat kiaušinius ir supilkite į keptuvę. Įpilkite druskos ir pipirų ir palikite virti.
- Paimkite nori lapą ir padėkite jį ant švaraus paviršiaus. Paimkite atšaldytus ryžius ir padėkite jį ant lapo. Dabar užpildykite kraštus naudojant pesto ir kiaušinio liniją.
- Dabar sukite lapą virš ryžių ir pesto kiaušinio.
- Supjaustykite į mažus gabalus ir patiekite.
